Portate la salute in tavola con le nostre farine di Grani Antichi: tipo 0, tipo 1, integrale. Potrete preparare pizze, pani, dolci, torte, biscotti, frolle, grissini e tutto ciò che suggerisce la vostra fantasia e abilità in cucina, utilizzando, in purezza o miscelate, le nostre farine di Grani Antichi coltivate nelle verdi valli incontaminate dell'appennino toscano. A Caprese Michelangelo (il paese natale del sommo Michelangelo), dove prevalgono i boschi di querce e castagni, coltiviamo i nostri terreni con metodo biologico, senza utilizzare pesticidi, diserbanti o fertilizzanti chimici. Il grano tenero che coltiviamo è una miscela di varietà antiche (tra le quali Gentilrosso, Andriolo, Verna, Frassineto, Inalettabile) che anno dopo anno si evolve e si adatta in modo naturale al nostro clima di montagna e alle caratteristiche dei terreni di Caprese, per questo si chiama "popolazione evolutiva". Le nostre sono farine buone, profumate e salutari. I Grani Antihi, i grani che mangiavano i nostri nonni, hanno meno glutine, sono più digeribili, sono ricche di oligoelementi e svolgono funzioni antinfiammatorie e regolative della digestione. Sono tutte confezionate in pratiche confezioni da 1 kg, in atmosfera modificata per garantire una lunga conservazione senza l'utilizzo di additivi chimici.
3,50 €
Farina tipo 0 ottenuta dalla popolazione evolutiva…
Acquista Dettagli
3,50 €
Farina di grano tenero, di tipo 1 ottenuta dalla…
Acquista Dettagli
3,50 €
Farina di grano tenero, integrale, ottenuta dalla…
Acquista DettagliIl Cliente, con l'invio telematico della conferma del proprio ordine d'acquisto dichiara di accettare integralmente le "Condizioni Generali di Vendita"
