Ristorante a Caprese Michelangelo
gusto e tradizione tipica Toscana

Prodotti tipici della Valtiberina, carne e salumi di prima qualità, pietanze biologiche realizzate con ingrediente a Km zero secondo l'antica tradizione toscana.

Il nostro ristorante è situato nel punto più panoramico dell'agriturismo e comprende: una saletta interna, una sala grande per eventi e meeting (attrezzata con impianto audio, microfoni e proiettori), ed un'ampia terrazza con vista panoramica sulla vallata per far viaggiare lo sguardo su tutto il territorio circostante.

Immersi in uno splendido contesto naturale potrete gustare una buona e sana cucina toscana: pane fatto in casa, marmellate artigianali, specialità della cucina regionale e piatti classici italiani come la pizza cotta rigorosamente con forno a legna.

Sempre a disposizione un'ampia gamma di pietanze con menu specifici per celiaci, intolleranze, menu vegetariani e speciale menu per bambini, con degustazione di prodotti tipici locali frutto delle nostre terre e della nostra piccola produzione agricola.

All'insegna della valorizzazione delle nostre materie prime e delle tradizioni della gastronomia della Valtiberina Toscana, organizziamo e ospitiamo corsi di cucina, lezioni e seminari.

La terrazza panoramica

La terrazza del ristorante si affaccia sulla vallata sottostante, e se da un lato si possono ammirare il monte Fumaiolo e i monti dell'alpe della Luna, dall'altro c'è lo splendido scorcio offerto dal lago di Montedoglio e dalla Valtiberina toscana e umbra; a distanza, nelle giornate limpide si può vedere addirittura la sagoma dei monti Sibillini.

La terrazza, di circa 200 metri quadrati è attrezzata con tavoli sedie e coperture e ideale per cenare nelle serate estive, con la brezza che rinfresca anche nelle sere più calde.

E' un'ottima location anche per le vostre cerimonie ed eventi, per aperitivi e buffet all'aperto e per aggiungere alle vostre foto ricordo la magia di un panorama indimenticabile.