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Il terzo e quarto week-end del mese di ottobre torna a Caprese la FESTA DEL MARRONE!!
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In due week-end, ovvero nei giorni 14 e 15, 21 e 22 OTTOBRE 2016, si rinnova l'appuntamento folcloristico con le pregiate castagne di Caprese Michelangelo: la Festa della Marrone celebra il frutto più celebre e gustoso prodotto dal nostro territorio con stand gastronomici e di artigianato, quattro giornate di musica, colore ed intrattenimento.
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Per gli ospiti del nostro agriturismo organizziamo escursioni nel nostro castagneto da frutto, gratuitamente, per mostrare, soprattutto alle famiglie con bambini questa tipicità del nostro territorio!
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Qualche cenno di storia delle castagne di Caprese:
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Se il grande Michelangelo, che ha avuto i suoi natali qui a Caprese, ha consegnato il nostro pur piccolo paese alla grande storia, la castagna nella storia di Caprese ha avuto un ruolo molto più prosaico ma fondamentale, sfamando generazioni e generazioni di abitanti durante i lunghi e rigidi inverni di questo nostro appennino toscano.
I primi castagneti da frutto sono stati piantati e innestati nel nostro territorio dai monaci benedettini nel tardo medioevo, e da allora una attenta e curata selezione di queste piante da frutto ha permesso, in un processo durato secoli, di migliorare la qualità dei frutti.
Adesso Caprese è celebre anche per i pregiatissimi e gustosissimi marroni che produce, in castagneti da frutto tenuti puliti come giardini, che per lo più occupano la fascia altimetrica tra i 500 e 800 mt sul fianco del Monte Faggeto (Alpe di Catenaia).
Recentemente abbiamo avuto il riconoscimento della D.o.p. legata ai marroni prodotti nel comprensorio del paese: "Marrone di Caprese Michelangelo D.o.p."
