Tutti i Venerdì Agripizza!!!

Tutti i Venerdì Agripizza!!!

Tutti i Venerdì Agripizza!!!


La Pizza a km zero e ad altissima digeribilità!


Alla nostra pizza abbiamo dato il nome di "AGRIPIZZA", perchè viene preparata solo con i prodotti dell'agriturismo.


Utilizziamo la farina che proviene dalla nostra coltivazione di Grani Antichi ( un mix di Verna, Andriolo, Frassineto, Gentilrosso, Inalettabile) e che contiene naturalmente poco glutine.


Prepariamo un impasto che lievita per ben 24 h. con Lievito Madre fresco e facciamo una doppia cottura nel forno a legna.


Usiamo solo Pecorino fresco al posto della mozzarella.


E tutti i Salumi provengono dal nostro allevamento all'aperto di Cinta Senese.


Tutte queste accortezze nella prepazione dell'impasto e le materia prime di alta qualità, la rendono una Pizza ad altissima digeribilità!


Vi aspettiamo tutti i Venerdì per farvi gustare questa prelibatezza!


E' consigliata la prenotazione



REGALA AGLI AMICI UNA VACANZA IN AGRITURISMO IN TOSCANA!!

REGALA AGLI AMICI UNA VACANZA IN AGRITURISMO IN TOSCANA!!

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Non sai cosa regalare per natale? Cerchi un regalo originale e personalizzabile? Regala ai tuoi cari una vacanza in agriturismo.
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Con noi puoi preparare a prezzi contenuti i tuoi voucher vacanza, personalizzati in base al tuo budget di spesa e ai gusti di chi riceve il regalo, potrai preparare dei pacchetti originali che spaziano tra gastronomia, sport e benessere.
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Puoi unire il fascino della vacanza in un borgo medievale toscano, nei luoghi dove sono nati Michelangelo e Piero della Francesca, alle migliori specialità della cucina della Valtiberina Toscana preparate con i prodotti tipici locali, a partire dalla carne e dai salumi dei suini di razza Cinta Senese dell'allevamento aziendale.
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E' possibile preparare dei pacchetti che oltre ad unire il comfort del pernottamento in un casolare immerso nella campagna toscana ad ottimi pasti nel ristorante dell'agriturismo, possono essere arricchiti con servizi complementari come massaggi benessere, escursioni naturali a piedi o in bici o dedicate alla pesca.
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I tuoi amici o le persone care a cui hai regalato la vacanza riceveranno via e-mail o per posta tradizionale la loro cartolina-voucher vacanza personalizzata con il pacchetto composto da ciò che più si confà ai loro gusti: una sessione di due giorni di pesca nella vallata per i tuoi amici fan della carpa, della trota o del black-bass? Un week-end romantico e rilassante per la coppia, con una bella bottiglia di vino toscano all'arrivo e un massaggio ciascuno incluso?
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Contattaci per costruire e personalizzare il tuo pacchetto-regalo e per qualsiasi ulteriore informazione. Via e-mail o telefono, siamo sempre disponibili!
agriturismo@terradimichelangelo.com
0575 791055
338 8033387
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13 luglio: La FESTA di CORTE nell'Italia centrale del XIV e XV secolo

13 luglio: La FESTA di CORTE nell'Italia centrale del XIV e XV secolo

Venerdì sera, 13 luglio 2018 organizzeremo un evento imperdibile per gli amanti della musica, della storia e della buona tavola!

Un banchetto tematico nel quale ospiteremo l'Accademia dei Musici Piero della Francesca: il Maestro Fabrizio Lepri e il suo Ensemble ci delizieranno con la musica del XIV e VX secolo, riportandoci, anche attraverso le loro narrazioni e spiegazioni, al clima delle feste di corte del tardo medioevo e primo rinascimento della nostra Italia centrale.

Buona musica, buona cucina, cultura e divertimento nella nostra terrazza panoramica per una serata estiva da ricordare!

Il costo della cena è di 25 euro a persona. Tra i vari piatti non potrà mancare il porcello di Cinta Senese aziendale cotto al forno a legna.

Per informazioni e prenotazioni: 0575 791055

musica antica



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15-17 giugno 2018: 46a Cronoscalata Passo dello Spino!

15-17 giugno 2018: 46a Cronoscalata Passo dello Spino!

Dal 15 al 17 giugno 2018 si terrà, con partenza da Pieve Santo Stefano, a poca distanza dal nostro agriturismo (siamo a circa 5 km dal percorso), l'annuale cronoscalata del Passo dello Spino.

Durante il week-end bolidi e auto storiche saliranno in velocità tra le curve che conducono al Passo dello Spino, in direzione de La Verna.

Si tratta della 46esima edizione dell'iniziativa ormai tradizionale e la nona edizione per quanto riguarda la cronoscalata storica, con mezzi d'epoca.

Una gara e un percorso ormai storico che appagherà, come sempre ha fatto da tanti anni, i gusti degli amanti dei motori e della velocità.

Quale migliore occasione per passare un week-end nel nostro agriturismo? Sarà possibile conciliare la passione per sport e motori ad un tranquillo fine settimana di relax e buona cucina!

 

il sito degli organizzatori: http://www.prospino.com/

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8 aprile - "FIOR DI SFOGLIA": corso di cucina sui dolci della colazione

8 aprile - "FIOR DI SFOGLIA": corso di cucina sui dolci della colazione

Domenica 8 aprile 2018 ospiteremo il corso perfetto per chi vuole arricchire di sapore le proprie colazioni.

L'abbiamo chiamato "Fior di Sfoglia", perchè cornetti sfogliati e l'impasto fior di latte (alla base di pan goccioli, flauti e tanto altro) saranno i protagonisti della giornata formativa.

Vi piacerebbefare colazione la vostra Angelica al cioccolato appena sfornata?

Tra pasta madre e lievito di birra, teoria e pratica, farine sceltissime e pazienti attese dei tempi naturali di lievitazione, Gianluca e Alice ci guideranno con la consueta esperienza e allegria, conducendoci a preparare il croissant casalingo perfetto, e tanto altro ancora!

Per info ed iscrizioni: agriturismo@terradimichelangelo.com - 0575 791055

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