Veduta sulla Valtiberina

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CORSO: Il CEREALE, espressione energetica della terra.

24/9/2016 14:00:00 - Eventi

Corso: il Cereale, espressione energetica della terra

Il Cereale: ha accompagnato e segnato la storia degli uomini da millenni, in un rapporto di continua, reciproca influenza.
Il Cereale: la più potente espressione energetica della terra.
Il 12-13 novembre ospitiamo Gianluca Fonsato, che in questo corso ci renderà partecipi delle sue avanzatissime competenze tecniche nella panificazione, cucina e trasformazione delle materie prime.
Guidandoci attraverso un percorso originale dedicato al cereale, ci introdurrà nei legami tra questo protagonista della nostra alimentazione quotidiana e il nostro essere più profondo.
Insegnandoci tecniche di trasformazione, fornendo consigli, preparandoci e facendoci vivere 'un'esperienza unica che coinvolge la persona nella sua completezza, così come solo i corsi organizzati da CFC Formazione sanno fare.
Tecnica, storia e approfondimendi energetici sui cereali e la panificazione, in una prospettiva assolutamente originale e appagante!
Il corso sarà ripetuto il 26-27 novembre.

Corso formativo con attestato finale.
Possibilità di pernottare e dei pasti in agriturismo.
 
Per info e prenotazioni:
direzione@cfcformazione.it

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PONTE DEL PRIMO NOVEMBRE 2016, FIERA DEI CENTO GUSTI DELL'APPENNINO AD ANGHIARI E VACANZE IN AGRITURISMO

24/9/2016 12:30:00 - Eventi
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Un'occasione unica per chi vuole passare il ponte del primo novembre in Agriturismo.
Approfittate per abbinare la degustazione dei sapori locali visitando l'ormai tradizionale Fiera dei Cento gusti dell'Appennino di Anghiari (31 ottobre - 1 novembre - 2 novembre) ad una vacanza rilassante in agriturismo: lontani dal caos, nel paese natale di Michelangelo, in Toscana, all'insegna del buon mangiare e del relax.
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Tra le specialità del nostro ristorante, la carne di Cinta Senese di produzione aziendale declinata in vari piatti e ricette: dai salumi alle grigliate, dai condimenti speciali per i primi piatti agli arrosti cotti al forno a legna, e poi tante altre specialità dell'azienda e del territorio, come i dessert a base di marroni o della dolcissima farina di castagne di Caprese Michelangelo, o la pasta fatta in casa, i ravioli di patate, i funghi, i tartufi e tanto altro! Il venerdì sera invece è serata dell'AGRIPIZZA, la pizza preparata con gli ingredienti a chilometri zero, cotta al forno a legna, e con pasta lievitata 24h con lievito madre.
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A pochi chilometri da noi, nella incantevole cornice data dal nostro paese vicino, Anghiari, borgo medievale perfettamente conservato e incantevole con i suoi vicoli suggestivi e la posizione panoramica, si terrà la fiera dei "Cento Gusti dell'Appennino", dal 31 ottobre al 2 novembre, dove troverete tanti prodotti tipici, specialità locali e curiosità.
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ULTIME DISPONIBILITA' DI CAMERE E APPARTAMENTI!!
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9 ottobre - Raduno di Mountain Bike al Parco Fluviale di Monterchi

24/9/2016 12:20:00 - News

Muontain bike Monterchi

Il 9 ottobre 2016, presso il parco fluviale di Monterchi, si terrà l'annuale raduno di Mountain Bike!
Una pedalata di 25 km, con ricco ristoro a metà percorso e alla fine.
 
Dolci fatti a mano, bevande calde e fresche, salsiccie e brustichino per tutti i biker!
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E poi
- Stand con bikes a noleggio.
- Esposizione dei modelli di mountain bike del 2017.
- Raccolta fondi per il terremoto.
- Gimkana per ragazzi.

Prenotazioni e info:
Enrico 331 9077671
www.valcerfoneoutdoor.com

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Un successo la nostra serata a tema organizzata con i soci dell'Accademia Enogastronomica della Valtiberina.

7/7/2016 14:10:00 - Eventi

Tratto da Saturno Notizie, il portale di informazione della Valtiberina, del 6 luglio:

La Cinta Senese conquista i palati dei soci dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina
L’agriturismo Terra di Michelangelo protagonista di una grande serata
 
L'agriturismo "Terra di Michelangelo" a Caprese ha accolto nel migliore dei modi i soci dell'Accademia Enogastronomica della Valtiberina. Nella splendida terrazza della struttura, che domina tutta la vallata e che era stata arredata al meglio per l'occasione dalla famiglia Bigiarini (titolare dell'azienda agricola), i commensali hanno potuto gustare l'ottima cucina dell'agriturismo in un clima tipicamente estivo. L'azienda alleva (oltre che ricavare direttamente i relativi prodotti) i maiali di cinta senese e sempre al suo interno provvede alla trasformazione delle deliziose carni di questi animali. Oltre a quelli di carne suina, vengono prodotti anche olio e ortaggi: si tratta di prodotti a "chilometro zero" e sono quelli gustati dai raffinati palati dei soci accademici. La conviviale è iniziata con un gustoso antipasto a base di insaccati di cinta senese, crostini al lardo, crostini con patè di fegato di cinta e crostini con tartufo, per poi proseguire con delle squisite tagliatelle ruvide tirate a mano, condite con ragù di guanciale di cinta macinato da fresco e aggiunto sempre alla carne di cinta nella cottura del ragù, con un risultato veramente straordinario. E dato che il maiale di cinta era il protagonista della serata, come secondo piatto non poteva mancare il maialino cotto arrosto nel forno a legna con contorno di patate e insalata, per finire con un dessert costituito da pan di spagna alle due creme. La bontà delle pietanze proposte ha fatto sì che quasi tutti i commensali non si fermassero al bis, ma allungassero fino al "ter". Dopo questa grande serata, l'Accademia Enogastronomica della Valtiberina è già al lavoro per il prossimo evento, che si terrà venerdì 22 luglio all'Erbhosteria del Castello di Rofelle, località del Comune di Badia Tedalda, sede di una iniziativa veramente particolare, basata su erbe e fiori. Non a caso, il titolo della serata è "A cena con le erbe di casa mia".
Redazione, 06/07/2016 17:39:18

Qui il link alla notizia nel portale:

http://www.saturnonotizie.it/news/leg ... ca-della-Valtiberina.html


 

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OFFERTA SECIALE LAST MINUTE per LUGLIO! Appartamenti per DUE e per QUATTRO persone...

22/6/2016 20:00:00 - Offerte

 

Un'offerta speciale per i nostri clienti, uno sconto imperdibile per le prenotazioni last-minute.

SCONTO SPECIALE sulle prenotazioni settimanali (settimane intere da sabato a sabato) per le ultime disponibilità del mese LUGLIO 2016!

APPARTAMENTO PER VACANZE INDIPENDENTE PER 2 PERSONE: camera da letto, bagno, cucinetta attrezzata, spazio esterno con tavolo, sedie e ombrellone, posizione panoramica, al prezzo imperdibile di 399 euro.

- oppure -

APPARTAMENTO PER VACANZE INDIPENDENTE PER 4 PERSONE: 2 camere da letto, 2 bagni, salotto, cucinetta attrezzata, spazio esterno con tavolo, sedie e ombrellone, posizione panoramica, al prezzo imperdibile di 699 euro.

 

Inclusi nei prezzi: pulizie finali, biancheria per camera e bagno (no cambio giornaliero), acqua ed elettricità, internet wi-fi, uso degli spazi comuni come la piscina e il giardino con barbecue.

Da tutti gli appartamenti si gode di una splendida vista sulla Valtiberina Toscana!

Scriveteci per verificare la disponibilità degli ultimi appartamenti liberi a prezzi scontati, offerta valida per giugno e luglio!!

La vostra vacanza estiva in agriturismo in Toscana, nel paese natale del grande Michelangelo, a Caprese, in posizione strategica per visitare tante splendide mete d'arte e storia in Toscana, ma anche nelle vicine Umbria, Marche e Romagna.

In mezzo a boschi e alla natura incontaminata dell'Appennino, questi luoghi sono perfetti per escursioni a piedi o in mountain bike, per giornate di pesca ed escursioni in moto, nelle vicinanze golf, equitazione e tennis.

Assaggiate la nostra cucina tradizionale toscana, i piatti preparati con cerni e ingredienti locali, l'Agripizza a chilometri zero, e soprattutto i salumi e le carni dei suini di razza Cinta Senese del nostro allevamento aziendale. Allevati all'aperto e in tempi molto più lunghi degli allevamenti di massa.

Per rilassarvi potrete avere accesso al nostro centro massaggi, dove si pratica fisioterapia, riflessologia e psicosomatica. Approfittate dei massaggi rilassanti e di benessere, praticati applicando una combinazione di varie tecniche massoterapiche e di riflessologia, abbinati alla cromoterapia o all'aromaterapia.

L'agriturismo Terra di Michelangelo vi aspetta, per una vacanza scontata solo nei prezzi!!

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